NJUT AV FESTEN & LÅT OSS SKÖTA MATEN

CATERING

Vi på Jordhammar brinner för matlagning och älskar god mat. Vi erbjuder förstklassig catering till företag och privatpersoner, alltid till ett bra pris. Vi vet att bra råvaror är grunden till riktigt bra matlagning!

Välj mellan ett flertal bufféer och självklart kan vi också skräddarsy en buffé eller en meny som passar just er.

Ladda gärna ner vår cateringmeny som är ett förslag på vad vi erbjuder, menyn kan anpassas efter ert behov.

Utkörning & upphämtning

Utkörning/hämtavgift inom
Stenungsunds Kommun:
500 kr

Utkörning för andra orter – kontakta oss för offert.

Kontakta oss

Vi på Jordhammar brinner för matlagning och älskar god mat. Vi erbjuder förstklassig catering till företag och privatpersoner, alltid till ett bra pris. Vi vet att bra råvaror är grunden till riktigt bra matlagning!

Välj mellan ett flertal bufféer och självklart kan vi också skräddarsy en buffé eller en meny som passar just er.

CATERINGMENY

Utkörning & upphämtning

Utkörning/hämtavgift inom
Stenungsunds Kommun:
500 kr

Utkörning för andra orter – kontakta oss för offert.

Kontakta oss

Våra cateringmenyer

– After Work buffe –

Pris: 189:- (min 20 pers)

Chilimarinerade kycklingspett
Pastasallad med grillade grönsaker
Greksallad med flagad parmesan
Västerbottenostpaj
Mojo Rojo
Bröd och uppvispat smör

– Buffe med smak av Sydeuropa –

Pris: 325:- (min 20 pers)

Citron och basilikabakad laxfilé
Gremolatastekt fläskytterfilé
Grillad kycklingfilé med mozzarella, coctailtomat & örtolja samt hyvlad rödlök
Platta med kallskuret tex salami, pastrami, brie
Pastasallad med soltorkad tomat och grillade grönsaker
Tomat och rödlökssallad med hyvlad parmesan
Greksallad med fetaost och tzatziki
Spansk potatisallad med mojo rojo och örter
Ragu på bondböna, purjo och vitlök
Melon och fruktfat av vad säsongen erbjuder
Nygräddat bröd med olivtapenade & smör

– Tapas buffé –

Pris: 395:- (min 20 pers)

Två färsbiffar med smak av soltorkad tomat toppas med picklad rödlök
Grillad het chorizo stekt i rödvin
Vinkokta blåmusslor
Varmrökt lax med het tomatsalsa
Ostfylld vetetortillas med pica de gallo
Spansk bondsallad med potatis och serranoskinka
Chili- & aprikosmarinerad brieost
Saltbakad potatis med mojo rojo
Två sorters hembakat bröd med örtsmör

– Matig buffé –

Pris: 395:- (min 20 pers)

Räk- & laxtårta på grovt bröd med sockerärtskott
Paj med lax & spenat
Parmesan- & örtgriljerad fläskytterfilé
Honungsrostad kulpotatis & årstidens rotfrukter
Kall paprikadipp
Majskycklingfilé fylld med getost & timjan
Pastasallad med soltorkade tomater & ruccola
Kall vitlök- & honungssås
Salsa på mango, salladslök & chili
Blandad sallad med gurka, tomat, sockerärter & rädisor
Två sorters hembakat bröd
Örtsmör & färskost

– Grillbuffé –

Pris: 445:- (min 20 pers)

(Vi förbereder gärna buffén om ni vill grilla själva)

Chili-och vitlöksmarinerad flankstek
Mango- & chiliglaserad kycklingfilé
Texas pork ribbs Cajuns stilé
Grillad lammkorv (Merguez)
Krämig pastasallad med smak av paprika & vitlök
Tomat- & rödlökssallad med hyvlad parmesan
Rostad potatis & rotfrukter med tryffelmajonnäs
Västerbottenpaj & klassisk grönsallad
Hemlagad BBQ-sås – kryddig bearnaisesås – Tzatziki
Två sorters nygräddat bröd
Vispat smör