Lax Maritime (rökt laxroulad fylld med räkröra med smak av pepparrot)
plocksallad, dillolja, citron samt nybakat bröd
*
Grelomlatstekt gårdskyckling med pommes Anna, chiantisås,
ugnsbakade skörde grönsaker samt färskostcremé

*
Björnbärsfrestelse