Tilltugg till drinken

Snittar & Kanapéer 28.- st

Salt bakad potatis fylld med crème fraiche & kaviar
Kanapéer på filmjölksbröd med gubbröra
Kanapéer på filmjölksbröd med gorgonzola, saltrostade mandlar samt syltad rödlök
Pumpernickel med tonfiskröra toppad med friterad kapris
Pumpernickel med getost & fikonmarmelad
Jessicas räksnitt smaksatt med brynt smör & italiensk hårdost
Skagentårta på filmjölksbröd toppad med syltad rödlök
Laxrulle fylld med wasabikräm rullad i rostade sesamfrön
Tunnbröds snittar med rökt lax, ruccola samt citronzest/laxröra/renskavs moussé

Quesadillas 45.- st

Majonnäs, chili, salami, mozzarella & basilika
Sojafärs, chili, tomat & mango
Kycling, mynta & fetaost
Pulled pork 35.- st
Långkok på fläskkarré serveras i krispigt sallads blad med chipotele majonnäs samt picklad gurka med chili & ingefära

Lyxigare tilltug 48.- st

Gåslevermousse med rödlökschutney serveras på pumpernickel
Löjrom från kalix, syrad grädde, löktrio serveras på västerbottencanapé
Rökt ankbröst med apelsincoli serveras på brioche
Hummer tartar smaksatt med dill & kummin toppad med tryffelmajonäs på dinkel flarn
Ostron med en vinaigrette på chili & citron

Självklart gör vi också ”tilltugg” efter era önskemål. Minimum 20st

Pin It on Pinterest