Veckans Lunch V.12
Vi serverar lunch kl 11:00-14:00
Veckans pasta: Pasta Carbonara med Grana padano och ruccola.
Vi har alltid dagens vegetariska.
Måndag
Friterad koljafilé med dill och citroncremé, buljongkokt potatis samt liten skaldjurssallad.
Högrev och vildsvinsfärsbiff med skogssvampsås, nypiskat mos samt gelé och lökstekta haricoverts.
Tisdag
Kokt torskfilé med ägg och persiljesås, kokt potatis samt morot och ärta.
Baconlindad kycklingfilé med vitlöksdoftande potatisgratäng, portvinssås samt örtsmör och syrad rödkål.
Onsdag
Stekt strömming med dillsmör, nypiskat potatismos samt skogens röda guld.
Onsdagsburgare: 200 gr angusburgare med ostcremé, cajundipp, bacon, sallad, lökmix samt bröd och frasiga pommes
Torsdag
Jordhammars soppbuffé vi dukar upp ärtsoppa med fläsk å körv, vår klassiska fisksoppa med aioli, gulaschsoppa med syrad grädde , avslutas med nystekta pannkakor hemmagjord sylt samt grädde
Lågtempad karréskiva med asiatiska smaker serveras med teriyakisås, ångat basmatiris samt friterad pak choi.
Fredag
Parmesanbakad fångst med sås på fond, grädde och tomat, ugnsbakad potatis toppas med olivslungad mixsallad.
Klassiska Wallenbergare med gräddsås, potatismos samt lingon, gurka och små gröna kompisar.
——————————————
Dagens lunch kostar 125 kr take away 115 kr lunchkuponger 10 st 1150 kr
Pensionärer betalar endast 115 kr efter 13:00
Affärslunch
Lunch med lite extra!
Vill ni ha ett reserverat bord så ni slipper vänta? Bjuda på lite extra fin mat? Sitta en stund och njuta? Då skall du senast dagen innan ert besök, boka vår affärslunch!
Här bjuder vi på förrätt, huvudrätt och dessert med lite bättre råvaror och lite extra kärlek från köket.
Affärslunch 395 kr (obs, bokas senast dagen innan)