Dagens Lunch 10 december – 14 december

kl 11-14:30

 

Vi har alltid vegetariskt varmrättsalternativ till dagens lunch.
Vi reserverar oss för eventuella ändringar.

Veckans Sallad: Italiensk kycklingsallad med vitlöksdipp

 

 

MÅNDAG
  • Fetaostbakad laxfilé på potatis och kålbädd, samt en fyllig tomat och basilikasås toppas med grönt
  • Gästgivarbiff med smak av ost och bacon serveras med bostongräddsås, persiljepotatis samt lök och paprikafräs

Tisdag

  • Dagens fångst med skånsk senapssås och kokt potatis samt smörslungad morot
  • Marinerad kycklinglårfilé steks i panko serveras med het bearnaise och hasselbackspotatis samt broccoli

Onsdag

  • Lättrimmad fångst med smörad beurre blance, rimmat sidfläsk och dillkokt potatis toppas med gräslök
  • Pasta med strimlad biff i krämig pepparsås serveras med en klick syra och riven hårdost

Torsdag

  • Jordhammars soppbuffé med fisk och skaldjurssoppa alt gulaschsoppa med goda tillbehör samt pannkakor med sylt och grädde
  • Nattbakad kalvhögrev med klyftpotatis, majskolv, bourbonsås samt mojitodipp

Fredag

  • Fisk duo med kräftrisotto samt dill och kumminsky och fräs på purjo och morot
  • Julens Skomakarlåda ( kotlett och bacon) serveras med rödvinssås, svamp och potatismos samt lingon till den som vill

 

Dec 16 kl. 13:00 Jordhammars Herrgård
Klassiskt julbord med Bohuslänsk touch. Från Fredagen den 30 november dukar vi återigen upp vårt smakfulla julbord, fyllt av utsökta traditionella rätter och egna specialiteter med inspiration från Bohuslän. I en härlig herrgårdsmiljö njuter vi[...]
Dec 16 kl. 16:00 Jordhammars Herrgård
Klassiskt julbord med Bohuslänsk touch. Från Fredagen den 30 november dukar vi återigen upp vårt smakfulla julbord, fyllt av utsökta traditionella rätter och egna specialiteter med inspiration från Bohuslän. I en härlig herrgårdsmiljö njuter vi[...]
Dec 20 kl. 19:00
Klassiskt julbord med Bohuslänsk touch. Från Fredagen den 30 november dukar vi återigen upp vårt smakfulla julbord, fyllt av utsökta traditionella rätter och egna specialiteter med inspiration från Bohuslän. I en härlig herrgårdsmiljö njuter vi[...]
Dec 21 kl. 19:00
Klassiskt julbord med Bohuslänsk touch. Från Fredagen den 30 november dukar vi återigen upp vårt smakfulla julbord, fyllt av utsökta traditionella rätter och egna specialiteter med inspiration från Bohuslän. I en härlig herrgårdsmiljö njuter vi[...]

Pin It on Pinterest