MÅNDAG

• Fetaostbakad laxfilé på potatis och kålbädd, samt en fyllig tomat och basilikasås toppas med grönt
• Gästgivarbiff med smak av ost och bacon serveras med bostongräddsås, persiljepotatis samt lök och paprikafräs

Tisdag

• Dagens fångst med skånsk senapssås och kokt potatis samt smörslungad morot
• Marinerad kycklinglårfilé steks i panko serveras med het bearnaise och hasselbackspotatis samt broccoli

Onsdag

• Lättrimmad fångst med smörad beurre blance, rimmat sidfläsk och dillkokt potatis toppas med gräslök
• Pasta med strimlad biff i krämig pepparsås serveras med en klick syra och riven hårdost

Torsdag

• Jordhammars soppbuffé med fisk och skaldjurssoppa alt gulaschsoppa med goda tillbehör samt pannkakor med sylt och grädde
• Nattbakad kalvhögrev med klyftpotatis, majskolv, bourbonsås samt mojitodipp

Fredag

• Fisk duo med kräftrisotto samt dill och kumminsky och fräs på purjo och morot
• Julens Skomakarlåda ( kotlett och bacon) serveras med rödvinssås, svamp och potatismos samt lingon till den som vill