Sista fredag varje månad fram till Juni (med undantag för mars & april) gästas vi av Ronny Svensson från filmkrönikan. Han kommer till Jordhammars Herrgård och håller i en fartfylld PopQuiz.
Ni tävlar i lag om minst 2p och max 6p. Vi serverar en varmrätt & quiz för 195.-
Kvällens Meny 20 april
Fördrink
Försmak av sommaren – Cava med fäder, hallon & mynta – 85.-
Jordhammars fisk-& skaldjurssoppa serveras med surdegsbaguette samt örtagårdsaioli
Franschooek Cellar – Chenin Blanc – Sydafrika – Doft av tropisk frukt, chilipeppar. Frisk & fruktig smak med en pigg syrlighet – 75/275.-
Burgare med Pulled oumph i rökig bbq-sås, persilje-& jalapeno majonäss, rödlöksmarmelad & salt gurka serveras med rotfruktschips
Pimento Barbera Organico 2017 – Italien – Runt, fruktigt & fräscht vin med bra struktur 89/325.-
Nötfärsbiffar fyllda med bacon serveras med smör-& persiljeslungade böngotti bönor, potatispuré samt rödvinssås smaksatt med tryffel
Bellingham – sydafrika – Pinotage – plommon, mullbär & vanilj –
95/355.-
Spagetti frutti di mare
The Cloud Factory – Sauvignon Blance – Nässlor, lime & inslag av tropisk frukt – 90/345.-
Kvällens Dessert;
Vit chockladparfait fylld med hallonsorbet, passionsfruktsmarinerde jordgubbar
75.-
Kvällens Chokladbit;
Nougattartar med –
